Din Records
BRAV - DIARY OF SOUS FRANCE LE 18.06.2012

Din Records

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 Bon appetit Din Records !!!

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Mia78

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MessageSujet: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 1:45

Voila alors jcrée le topic pour nous faire partager nos recettes, nos ptites astuces...

Jcommpence Smile

j'vous propose des ROCHERS A LA NOIX DE COCO
C'est facile a faire, et en 30 minutes cest terminé. et sa vous fait une 10aine de rochers...


Il vous fait:
1 oeuf
100 g de noix de coco deshydraté
50 g de sucre
1 pincee de sel

Coment les faire:
1) t'asllumes le four thermostate 5 ou 150 degres.
2) Sur une plaque de cuisson, tu pose du papier dallu.
3) Dans un saladier tu melanges a fond loeuf et le sucre, jusqua ce que le sucre soit comme invisible. Tu rajoute ensuite le sel et la noix de coco, et tu re-melanges. Tobtiens une pate ni liquide ni dure.
4)Tu prend la pate avec tes mains, tu forme des triangles ou des boules, en fonction de la forme que tu veux donner. la taille, jdirai 5 cm en largeur, et 4 cm en hauteur. les rochers que tas formé, tu les places espacé les uns des autres sur ta plaque de cuisson.
5) tu les fait cuire 5-10 minutes apeupres. selon leurs grosseur.
ils sont cuit quand ils sont dorées et fermes.

tu les laisse refroidir, et tu mangesssssssssss. afro
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PLEO

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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 1:48

c vrai que vu comme ca c a l'air simple à réaliser
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Sandriinee

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MessageSujet: ...   Sam 9 Fév - 1:48

Excellent!!
j'adore la noix de coco en plus puis la recette n'est pas trop compliqué de quoi satisfaire celui qui cuisine et celui qui mange!
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SansBlaz

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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 1:49

SiSi bien l'article ! ça donne faim en + j'kiff la coco
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Guillaume
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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 1:53

lol pareil ca me donne faim! Razz

_________________
Le silence n'est pas un oubli...
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Dobermann92

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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 1:55

ahhhhhhh sisi c'est super bon sa
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Amine Oldtimer

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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 1:56

ouai moi aussi j'klffe la noix de coco!
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Mia78

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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 2:02

ds quelque jours... jvs explique comment faire une mousse au chocolat Smile

(jbalance pas tt de suite, sinon cest pas drole hein!)


jpropose aussi que si vs essayez une recette sur ce topic, vs montrez une ptite photo, histoire de voire a quoi sa ressemble.
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Amine Oldtimer

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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 2:03

j'ai des ptites recttes terrible moi aussi, mais c'est plus dans le traditionel salé, j'vous mettrait des ptits trucs Wink
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Mia78

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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 2:04

voila a quoi doivent ressembler vos rochers:

http://www.taty.be/IMAGES/foodimages2/macaronscoco6.JPG
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Omar
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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 2:33

ma belle mere elle fait des gateaux vous les manger et vos mains vous les manger avec telement isont suculant!

c'est les gateaux du bled bien sur, baklawa, corne de gazelle et tout, mais elle a une facon de les faire qui les différencie des autre gateaux, du genre a fondre dans la bouche lol


j'essairai de lui voler les recettes mais sava etre chaud de les reproduire, faut avoir la main pour ça!
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Orfé

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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 2:53

trop bonne les patisseries arabe!
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Amine Oldtimer

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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 12:51

c'est claire que les gateaux arabes, ya que les daronne qui savent les faire!
Ma soeur les fait bien aussi, moi j'm'y suis jamais essayé!
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Dobermann92

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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 13:18

Les gâteaux arabes c'est du savoir faire moi chez moi c'est ma tante la pro.
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Québecisme

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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 14:57

Connaissez vous la Poutine?

La poutine est une recette québécoise tout à fait polyvalente. On peut la servir en accompagnement (aux hotdogs et burgers, par exemple) ou en plat principal. Elle est aussi très populaire après une soirée arrosée, pour se remettre l'estomac en place. "

Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn

Pour 2 personnes :
  • 5 pommes de terre de taille moyenne
    (pour faire les frites)

  • 1 sachet de sauce BBQ ou autre sauce brune (ni piquante, ni sucrée)
    du fromage en grains, difficile à trouver en Europe, certains mettent du cheddar râpé ou à la limite de la mozzarella.

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/241405/5033532978/la_poutine.shtml
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SansBlaz

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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 14:58

ça me dit pas trop LoL
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Sandriinee

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MessageSujet: ...   Sam 9 Fév - 15:02

Lool moi non plus .. mais bon il ne faut pas juger avant d'avoir gouter :p

La chandeleur est passée mais j'aimerais savoir vos recettes de crépes, histoire de voir un peu les différentes recettes qu'il peut y avoir

Moi c'est:
500 g de farine
4 oeufs
100 gr de sucre
1 L de lait (voir plus pour allégé la pâte)
1 cuillére à café d'huile
1 pincée de Sel

(pour 30 crépes)
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SansBlaz

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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 15:06

Hum vas y je veux les gouter LOL

( moi je sais pas en faire Sad )
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Amine Oldtimer

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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 15:08

ahh lol des crèpes, ya rien de plus facile à faire!
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Québecisme

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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 15:10

Ouais Sandriinee, des crépes avec du bon sirop d'érable Very Happy
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Dobermann92

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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 15:10

Quebecisme a écrit:
Connaissez vous la Poutine?

La poutine est une recette québécoise tout à fait polyvalente. On peut la servir en accompagnement (aux hotdogs et burgers, par exemple) ou en plat principal. Elle est aussi très populaire après une soirée arrosée, pour se remettre l'estomac en place. "

Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn

Pour 2 personnes :
  • 5 pommes de terre de taille moyenne
    (pour faire les frites)

  • 1 sachet de sauce BBQ ou autre sauce brune (ni piquante, ni sucrée)
    du fromage en grains, difficile à trouver en Europe, certains mettent du cheddar râpé ou à la limite de la mozzarella.

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/241405/5033532978/la_poutine.shtml

En tant qu'amateur de frites je vais m'empresser de tester ta recette.
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SansBlaz

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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 15:12

Quebecisme a écrit:
Ouais Sandriinee, des crépes avec du bon sirop d'érable Very Happy

Ha Oui ça tuue ça VIVE LES MAC MORNING lol =P
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Julien
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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 15:34

Sandrina je vais des crêpes ce soir si je les rate, ça sera ta faute Very Happy

_________________
Arnaques, crimes et Afrique
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Sandriinee

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MessageSujet: ...   Sam 9 Fév - 15:48

Léonidas a écrit:
Sandrina je vais des crêpes ce soir si je les rate, ça sera ta faute Very Happy

Ah non .. je ne veux pas endossé ton manque d'habilité à faire des crépes :O lol

comme le dit Amine y'a rien de plus facile!

Le week end dernier j'ai du en faire 60 (crépes) long mais facile!
Ps: toujours rajouter quelques arôme, du genre, des extraits de vanille.. de l'anisette.. de la peau d'orange (en petite quantité)
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SansBlaz

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MessageSujet: Re: Bon appetit Din Records !!!   Sam 9 Fév - 15:49

Tin faudra faire tourner ça Very Happy


bon bone aprem à tous a bientot Wink
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